Psychologisch fundiert
Essverhalten wird von Emotionen, Stress und Gewohnheiten beeinflusst. Gemeinsam erforschen wir die Hintergründe Ihres Essverhaltens und entwickeln neue, gesunde Muster – ohne Verbote oder Verzicht.
Ernährungs-Psychologische Beratung
Ihre Ernährungsberatung mit psychologischem Ansatz: Individuell, alltagstauglich und ohne Verzicht – ich begleite Sie auf Ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden.
Hinter Balancefood stehe ich, Bettina Willi, diplomierte Ernährungs-Psychologische Beraterin IKP mit Praxis in Rüschlikon. Seit 2006 begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu einem gesünderen und bewussteren Umgang mit Ernährung. Dabei verbinde ich fundiertes Ernährungswissen mit psychologischen Methoden – für Veränderungen, die wirklich bleiben.
Vielleicht kennen Sie das: Sie haben schon unzählige Diäten ausprobiert, Ernährungspläne befolgt und sich an strenge Regeln gehalten. Kurzfristig hat es funktioniert – aber langfristig kam der alte Trott zurück. Das liegt nicht an fehlendem Willen. Es liegt daran, dass herkömmliche Ansätze oft nur an der Oberfläche kratzen, ohne die tieferliegenden Ursachen zu berücksichtigen.
Genau hier setzt meine Ernährungsberatung an. Gemeinsam schauen wir nicht nur auf das, was Sie essen, sondern vor allem auf das Warum. Welche Emotionen, Gewohnheiten oder Lebenssituationen beeinflussen Ihr Essverhalten? Wenn wir diese Zusammenhänge verstehen, können wir nachhaltige Strategien entwickeln – ohne Verbote, ohne Verzicht und ohne schlechtes Gewissen. Eine individuell angepasste Ernährungsberatung ist der wirksamste Weg zu langfristigen Verhaltensänderungen.
Ganzheitliche Ernährungsberatung betrachtet Ernährung und Psychologie als zwei Seiten derselben Medaille: Neben dem Essen zählen auch Emotionen, Stress und Gewohnheiten.
Essverhalten wird von Emotionen, Stress und Gewohnheiten beeinflusst. Gemeinsam erforschen wir die Hintergründe Ihres Essverhaltens und entwickeln neue, gesunde Muster – ohne Verbote oder Verzicht.
Die beste Ernährungsstrategie ist die, die Sie auch umsetzen können. Wir entwickeln individuelle Lösungen, die sich nahtlos in Ihren Alltag integrieren.
Keine Crash-Diäten, die einen Jojo-Effekt begünstigen. Meine Ernährungsberatung zielt auf nachhaltige Verhaltensänderung ab – in Ihrem eigenen Tempo.
Meine Ernährungsberatung richtet sich an Erwachsene jeden Alters, die etwas verändern möchten.
Ohne Diäten und Jojo-Effekt.
Essmuster erkennen und durchbrechen.
Gegen Müdigkeit und Energielosigkeit.
Ernährungsumstellung leicht gemacht.
Natürliche Hunger-/Sättigungssignale zurückgewinnen.
Menopause, Familiengründung, Wandel.
Die Ernährungsberatung beginnt mit einem kostenlosen telefonischen Vorgespräch, danach folgen ein Erstgespräch von 60 Minuten und individuelle Folgesitzungen.
In einem kurzen Telefongespräch klären wir Ihre Anliegen und Erwartungen – ganz unverbindlich.
Im ausführlichen Erstgespräch erfasse ich Ihre aktuelle Situation und definieren gemeinsam Ziele.
In den Folgesitzungen analysieren wir Essmuster und entwickeln neue Strategien für den Alltag.
Die neuen Verhaltensweisen werden zur Gewohnheit – Schritt für Schritt, in Ihrem Tempo.
Meine Ernährungsberatung sagt Ihnen nicht, was Sie essen sollen, sondern fragt, was hinter Ihrem Essverhalten steckt. Damit unterscheidet sich die Ernährungs-Psychologische Beratung (EPB) grundlegend von klassischen Ernährungsberatungen. Gemeinsam schauen wir hin: Welche Muster haben sich über die Jahre eingeschlichen?
Dieser Ansatz wurde am Institut für Körperzentrierte Psychotherapie (IKP) in Zürich entwickelt und verbindet Erkenntnisse aus Ernährungswissenschaft, Psychologie und Körperarbeit.
In meiner Praxis erlebe ich immer wieder, wie befreiend es für Menschen ist, wenn sie die Zusammenhänge zwischen ihren Emotionen und ihrem Essverhalten erkennen. Plötzlich macht vieles Sinn – und die Veränderung beginnt ganz natürlich.
Dabei arbeite ich immer individuell: Jeder Mensch bringt seine eigene Geschichte mit, und jede Beratung ist so einzigartig wie die Person, die mir gegenübersitzt.
«Es ist mir eine grosse Freude, Menschen auf ihrem Weg zu begleiten – hin zu einem Leben, das sich gut und stimmig anfühlt.»– Bettina Willi
Balancefood verbindet 20 Jahre Erfahrung, die Anerkennung durch ASCA und EMR und einen ganzheitlichen psychologischen Ansatz – persönlich, einfühlsam und wissenschaftlich fundiert.
Je nach Zusatzversicherung ist eine teilweise Kostenübernahme möglich – bitte klären Sie den Umfang vorab mit Ihrer Krankenkasse. Die Ernährungsberatung bei Balancefood ist von den Qualitätslabels ASCA und EMR anerkannt, und viele Schweizer Zusatzversicherungen übernehmen einen Teil der Kosten.
Fundierte Artikel zu Ernährung, Essverhalten und nachhaltiger Veränderung.
Der erste Schritt zu einer nachhaltigen Veränderung ist oft der wichtigste. Vereinbaren Sie jetzt ein unverbindliches Erstgespräch in Rüschlikon.
Die Beratung richtet sich an Erwachsene jeden Alters in Zürich und Umgebung, die ihr Essverhalten nachhaltig verändern möchten – ob bei Gewichtsproblemen, Stress-Essen, Verdauungsbeschwerden oder in neuen Lebensphasen wie der Menopause.
Balancefood ist ASCA und EMR anerkannt. Viele Schweizer Zusatzversicherungen übernehmen einen Teil der Kosten. Erkundigen Sie sich vorab bei Ihrer Krankenkasse.
Anders als bei klassischen Ansätzen steht hier nicht das Kalorienzählen im Vordergrund, sondern das Verstehen der Hintergründe Ihres Essverhaltens. Psychologische Methoden helfen, Muster zu erkennen und nachhaltig zu verändern.
Den Anfang macht ein kostenloses, unverbindliches Telefongespräch. Danach folgt ein ausführliches Erstgespräch (60 Min.) in der Praxis in Rüschlikon bei Zürich, in dem wir Ihre Situation und Ziele gemeinsam besprechen.
Die fachliche Einordnung dieser Seite stützt sich auf Schweizer Ernährungsempfehlungen, die Ausbildungsmethode der Ernährungs-Psychologischen Beratung und überprüfbare Qualitätsregister.
✓ Stand: August 2026 · fachlich geprüft
Zuletzt aktualisiert am · Inhalt geprüft von Bettina Willi, dipl. Ernährungs-Psychologische Beraterin IKP